アメリカ風そうめん

アメリカ料理
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アメリカ風そうめん

アメリカ風のそうめんは、鶏肉や野菜と一緒に炒めることで、ボリューム感と深い味わいが楽しめます。ぜひお試しください!

入力された情報

  • 食材: そうめん
  • 食事の種類:
  • アレルギー情報:
  • 食事制限:
  • カテゴリー: アメリカ料理
  • 備考:

目安の時間

準備時間 調理時間 合計時間
PT20M PT30M PT50M

準備する食材

  • そうめん(適量)
  • 鶏胸肉(1枚)
  • キャベツ(1/4個)
  • にんじん(1本)
  • グリーンオニオン(2本)
  • ガーリック(2かけ)
  • しょうが(1かけ)
  • サラダ油(大さじ2)
  • 醤油(大さじ2)
  • オイスターソース(大さじ2)
  • 砂糖(大さじ1)
  • ごま油(小さじ1)
  • 塩(適量)
  • こしょう(適量)

目安のカロリー

調味料の代用
不足代替品量備考めんつゆ醤油みりんほんだし100cc100cc8g砂糖などもOK白ワインリンゴ酢orレモン汁酒みりんorノンアルビールみりん白ワイン砂糖3:1比率が重要酢レモン汁ごま油サラダ油ごま4:1ごまを炒めて油に混ぜますバターマーガリ...

レシピ内容

そうめんの茹でる

そうめんを表示通りに茹で、冷水で洗い、水気を切ります。

具材の切る

鶏胸肉を細く切り、キャベツ・にんじん・オニオンを細切りにします。

ガーリックとしょうがのみじん切り

ガーリックとしょうがをみじん切りにします。

ガーリックとしょうがを炒める

フライパンにサラダ油を熱し、ガーリックとしょうがを炒めます。

鶏胸肉を炒める

鶏胸肉を加え、火が通るまで炒めます。

野菜を炒める

キャベツ・にんじん・オニオンを加え、炒めます。

調味料を加える

醤油・オイスターソース・砂糖を加え、調味料が馴染むまで炒めます。

そうめんを加える

そうめんをフライパンに加え、全体が均一に混ざるように炒めます。

味を調える

塩・こしょうで味を調え、ごま油を加えます。

完成

器に盛り付けて完成です。

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