簡単なナスの炒め物

簡単なナスの炒め物

簡単かつ美味しいナスの炒め物のレシピです。オリーブオイルを使用して香ばしく仕上げます。夕食にぴったりの一品です。

入力された情報

• 食材: ナス
• 食事の種類: dinner
• 人数: 2
• アレルギー情報:
• 食事制限: vegetarian
• カテゴリー: 和食
• 備考: オリーブオイルを使用

目安の時間

準備する食材

• ナス 2本
• オリーブオイル 大さじ2
• しょうゆ 大さじ1
• みりん 大さじ1
• 砂糖 小さじ1
• おろし生姜 小さじ1

目安のカロリー

150

調味料の代用

不足代替品量備考めんつゆ醤油みりんほんだし100cc100cc8g砂糖などもOK白ワインリンゴ酢orレモン汁酒みりんorノンアルビールみりん白ワイン砂糖3:1比率が重要酢レモン汁ごま油サラダ油ごま4:...

warigo.com

2024.03.05

レシピ内容

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ナスを切る

ナスを一口大に切ります。

鍋を熱する

フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱します。

ナスを炒める

ナスをフライパンに入れ、しんなりするまで炒めます。

調味料を加える

しょうゆ、みりん、砂糖、おろし生姜を加えて、全体に絡めます。

調味料を馴染ませる

調味料が全体に馴染んだら、火を止めて完成です。