ナスと南瓜のオリーブオイル炒め

和食
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同じ食材でできるレシピ

ナスと南瓜のオリーブオイル炒め

簡単に作れる、ナスと南瓜を使ったオリーブオイル炒めです。夕食にぴったりのヘルシーな一品です。

入力された情報

  • 食材: ナス, 南瓜
  • 食事の種類: dinner
  • 人数: 2
  • アレルギー情報:
  • 食事制限:
  • カテゴリー: 和食
  • 備考: オリーブオイルを使用

目安の時間

準備時間 調理時間 合計時間
PT10M PT15M PT25M

準備する食材

  • ナス – 2本
  • 南瓜 – 200g
  • オリーブオイル – 大さじ2
  • 塩 – 適量
  • 胡椒 – 適量
  • ガーリックパウダー – 小さじ1/2

目安のカロリー

200

調味料の代用
不足代替品量備考めんつゆ醤油みりんほんだし100cc100cc8g砂糖などもOK白ワインリンゴ酢orレモン汁酒みりんorノンアルビールみりん白ワイン砂糖3:1比率が重要酢レモン汁ごま油サラダ油ごま4:...

レシピ内容

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準備

ナスと南瓜を一口大に切ります。

南瓜を炒める

フライパンにオリーブオイルを熱し、南瓜を炒めて柔らかくなるまで5分ほど調理します。

ナスを加える

ナスをフライパンに加え、さらに5〜7分炒めます。

味付け

塩と胡椒、ガーリックパウダーで味を整えます。

完成

全てがよく混ざり、均等に火が通ったら完成です。温かいうちに召し上がれ。

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