鶏肉と玉子のお弁当

和食
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鶏肉と玉子のお弁当

簡単に作れる鶏肉と玉子のお弁当。海苔と梅干しがアクセントになります。

入力された情報

  • 食材: 鶏肉, 玉子, 海苔, 梅干し
  • 食事の種類: lunch
  • 人数: 1
  • アレルギー情報:
  • 食事制限:
  • カテゴリー: 和食
  • 備考: お弁当

目安の時間

準備時間 調理時間 合計時間
PT10M PT20M PT30M

準備する食材

  • 鶏肉: 200g
  • 玉子: 2個
  • 海苔: 適量
  • 梅干し: 2個
  • 醤油: 大さじ2
  • みりん: 大さじ1
  • 砂糖: 小さじ1
  • 塩: 少々
  • 胡椒: 少々
  • サラダ油: 適量

目安のカロリー

450

調味料の代用
不足代替品量備考めんつゆ醤油みりんほんだし100cc100cc8g砂糖などもOK白ワインリンゴ酢orレモン汁酒みりんorノンアルビールみりん白ワイン砂糖3:1比率が重要酢レモン汁ごま油サラダ油ごま4:...

レシピ内容

簡単, 早い, お弁当, 和風

鶏肉の調理

鶏肉に塩と胡椒をまぶしておく。フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を焼く。両面に焼き色がついたら、醤油、みりん、砂糖を加えてよく絡める。

玉子の準備

ボウルに玉子を割り入れ、よく混ぜる。フライパンを再び加熱し、サラダ油を少量加え、玉子を流し込む。スクランブルエッグを作るように混ぜる。

お弁当に詰める

お弁当箱にご飯を詰め、その上に鶏肉と玉子をのせる。最後に海苔をトッピングし、梅干しを添える。

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