濃厚で美味しい横浜家系ラーメンを自宅で！豚骨醤油スープをベースに、ほうれん草、うずらの卵、チャーシューをトッピング。

濃厚な豚骨醤油スープと太麺の横浜家系ラーメンです。ほうれん草、うずらの卵、チャーシューをトッピングして風味豊かに仕上げます。

豊かな風味とコクのある横浜家系ラーメンのレシピです。

ほうれん草、しらす、鰹節の旨みを存分に味わえる、あっさりとした和風サラダです。ごま油と醤油のドレッシングが素材の味を引き立てます。みりんはお好みで加えることで、さらに風味豊かになりますが、あっさりとした味わいを好む場合は省略しても良いでしょう。この簡単ながらも栄養満点のサラダは、主菜としても副菜としてもぴったりです。