春菊と鶏胸肉のマロニーサラダ
香り豊かな春菊とヘルシーな鶏胸肉、そしてシャキシャキしたマロニーを組み合わせた、栄養満点のサラダです。シンプルながらも満足感たっぷりな一品で、グルテンフリーなので、食事制限をしている方にも安心してお召し上がりいただけます。
入力された情報
- 食材: 春菊, マロニー, 鶏胸肉
- 食事の種類: dinner
- 人数: 4
- アレルギー情報:
- 食事制限: gluten_free
- カテゴリー: 韓国料理
- 備考:
目安の時間
| 準備時間 | 調理時間 | 合計時間 |
|---|---|---|
| PT20M | PT10M | PT30M |
準備する食材
- 春菊 1束
- マロニー 200g
- 鶏胸肉 200g
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- オリーブオイル 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- にんにく 1片（みじん切り）
目安のカロリー
調味料の代用
不足代替品量備考めんつゆ醤油みりんほんだし100cc100cc8g砂糖などもOK白ワインリンゴ酢orレモン汁酒みりんorノンアルビールみりん白ワイン砂糖3:1比率が重要酢レモン汁ごま油サラダ油ごま4:1ごまを炒めて油に混ぜますバターマーガリ...
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2024.03.04
レシピ内容
材料の準備
春菊は葉を摘み、鶏胸肉は一口大に切ります。マロニーは適当な長さに切っておきます。
鶏胸肉の茹でる
鶏胸肉を塩胡椒で下味をつけ、茹でた後、手で裂いておきます。
ドレッシングの準備
オリーブオイル、醤油、レモン汁、みじん切りにんにくを混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
サラダの仕上げ
ボウルに春菊、マロニー、鶏胸肉を入れ、ドレッシングをかけてよく混ぜ合わせます。塩胡椒で味を調えた後、盛り付けて完成です。
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