牛肉とこまつなの朝食ラップ

牛肉とこまつなの朝食ラップ

新鮮なこまつなとレタスを使った、ヘルシーな朝食ラップです。ジューシーな牛肉を加え、朝からエネルギーをチャージしましょう。シンプルな調味料と共に、どなたでも簡単に作れるレシピです。

入力された情報

• 食材: こまつな, レタス, 牛肉
• 食事の種類: breakfast
• 人数: 2
• アレルギー情報:
• 食事制限:
• カテゴリー: 中華
• 備考:

目安の時間

準備する食材

• こまつな 1束
• レタス 4枚
• 牛肉（薄切り） 150g
• 醤油 大さじ2
• みりん 大さじ1
• ごま油 大さじ1
• にんにく（みじん切り） 1片
• 塩 少々
• こしょう 少々

目安のカロリー

調味料の代用

不足代替品量備考めんつゆ醤油みりんほんだし100cc100cc8g砂糖などもOK白ワインリンゴ酢orレモン汁酒みりんorノンアルビールみりん白ワイン砂糖3:1比率が重要酢レモン汁ごま油サラダ油ごま4:1ごまを炒めて油に混ぜますバターマーガリ...

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レシピ内容

材料の準備

こまつなとレタスは洗って水気を切ります。牛肉は食べやすい大きさに切ります。

牛肉の下味

牛肉に醤油、みりんをまぶして5分ほど置き、味を染み込ませます。

牛肉の調理

フライパンにごま油とにんにくを入れ、香りが出るまで熱します。香りが出たら、牛肉を入れて中火で炒めます。牛肉に火が通ったら、塩、こしょうで味を調えます。

ラップの組み立て

レタスの上にこまつなを敷き、その上に炒めた牛肉を乗せます。巻いて完成です。