牛肉と卵のスウィートプリン
この特別なデザートは、牛肉と卵を使った意外な組み合わせで、砂糖の甘さが魅力のプリンです。シンプルながらも心温まる一品で、どんなシーズンにもぴったりのデザートです。
入力された情報
- 食材: 牛肉, 卵, 砂糖
- 食事の種類: dessert
- 人数: 2
- アレルギー情報:
- 食事制限:
- カテゴリー: イタリア料理
- 備考: プリンを作りたいです。他に調味料などが必要だったら教えてください！
目安の時間
| 準備時間 | 調理時間 | 合計時間 |
|---|---|---|
| PT15M | PT45M | PT1H |
準備する食材
- 牛肉 – 100g
- 卵 – 2個
- 砂糖 – 50g
- 牛乳 – 200ml
- バニラエクストラクト – 1/2ティースプーン
目安のカロリー
300 kcal
調味料の代用
不足代替品量備考めんつゆ醤油みりんほんだし100cc100cc8g砂糖などもOK白ワインリンゴ酢orレモン汁酒みりんorノンアルビールみりん白ワイン砂糖3:1比率が重要酢レモン汁ごま油サラダ油ごま4:1ごまを炒めて油に混ぜますバターマーガリ...
warigo.com
2024.03.04
レシピ内容
スウィート, 牛肉, 卵, 砂糖, プリン, デザート
牛肉の準備
牛肉は小さく切り、水でさっと洗った後、熱湯で2分ほど茹でて血水を抜きます。
材料の混合
ミキサーに茹でた牛肉と、牛乳、卵、砂疗、バニラエクストラクトを入れてよく混ぜ合わせます。
焼く
混ぜ合わせた材料をカラメルを塗った耐熱容器に流し込み、150℃に予熱したオーブンで40分焼きます。
冷やす
オーブンから取り出した後、室温で冷まし、その後、冷蔵庫で2時間冷やします。
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