クラシックアメリカン・モーニングプレート：卵と豚肉の朝食セレクション
卵と豚肉（ベーコンまたはソーセージ）を使った、アメリカンスタイルの朝食レシピです。シンプルでありながら、満足感のある朝食を楽しめます。
入力された情報
目安の時間
| 準備時間 | 調理時間 | 合計時間 |
|---|---|---|
| PT10M | PT10M | PT20M |
準備する食材
- 卵 2個
- 豚肉（ベーコンまたはソーセージ）100g
- 塩 少々
- 黒コショウ 少々
- バターまたはオリーブオイル 大さじ1
目安のカロリー
約400カロリー
調味料の代用
不足代替品量備考めんつゆ醤油みりんほんだし100cc100cc8g砂糖などもOK白ワインリンゴ酢orレモン汁酒みりんorノンアルビールみりん白ワイン砂糖3:1比率が重要酢レモン汁ごま油サラダ油ごま4:1ごまを炒めて油に混ぜますバターマーガリ...
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レシピ内容
豚肉の準備
豚肉を適切なサイズに切り、軽く塩コショウで味を整えます。
豚肉の調理
フライパンにバターまたはオリーブオイルを熱し、豚肉を中火で両面がきつね色になるまで焼きます。焼き上がったら一旦取り出しておきます。
卵の調理
同じフライパンを軽く拭き、卵を割り入れます。お好みで塩・コショウをかけ、卵がセットするまで蓋をして弱火でゆっくりと焼きます。お好みでスクランブルエッグやオムレツにしても良いです。
盛り付け
卵が焼き上がったら、お皿に移し、先程焼いた豚肉と一緒に盛り付けます。
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