にんにくとブロッコリーのオリーブオイル炒め 牛肉添え

にんにくとブロッコリーのオリーブオイル炒め 牛肉添え

にんにくとブロッコリーをオリーブオイルで炒め、牛肉を添えた夜ご飯にぴったりのレシピです。

入力された情報

にんにく
ブロッコリー
オリーブオイル
鷹の爪
牛肉

夜ご飯で、四人前のレシピでお願いします。

目安の時間

準備する食材

• にんにく 3片
• ブロッコリー 1株
• オリーブオイル 大さじ4
• 鷹の爪 1本
• 牛肉 400g
• 塩 適量
• 胡椒 適量

目安のカロリー

450 kcal

調味料の代用

不足代替品量備考めんつゆ醤油みりんほんだし100cc100cc8g砂糖などもOK白ワインリンゴ酢orレモン汁酒みりんorノンアルビールみりん白ワイン砂糖3:1比率が重要酢レモン汁ごま油サラダ油ごま4:...

warigo.com

2024.03.05

レシピ内容

にんにく, ブロッコリー, オリーブオイル, 鷹の爪, 牛肉, 夜ご飯, 四人前

Step 1

にんにくの皮をむき、薄くスライスします。

Step 2

ブロッコリーを小房に分け、よく洗います。

Step 3

鷹の爪の種を取り除き、細かく刻みます。

Step 4

牛肉を一口大に切り、塩と胡椒で下味をつけます。

Step 5

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを弱火で炒めます。

Step 6

にんにくが香ばしくなったら、鷹の爪を加えてさらに炒めます。

Step 7

ブロッコリーを加えて、中火で炒めます。

Step 8

ブロッコリーが鮮やかな緑色になったら、牛肉を加えて炒めます。

Step 9

牛肉が完全に火が通るまで炒め、塩と胡椒で味を調えます。

Step 10

お皿に盛り付け、温かいうちに召し上がれ。