中華風わかめと春雨のスープ
この簡単でおいしい中華風スープは、わかめ、ネギ、春雨を使用し、季節に合わせた味わいをご提供します。短時間で作れるので朝食にも最適です。
入力された情報
- 食材: わかめ, ネギ, 春雨
- 食事の種類: breakfast
- 人数: 3
- アレルギー情報:
- 食事制限:
- カテゴリー: 中華
- 備考: 中華風のスープを作りたいです。
目安の時間
準備時間 | 調理時間 | 合計時間 |
---|---|---|
PT10M | PT15M | PT25M |
準備する食材
- わかめ: 10g
- ネギ: 1本
- 春雨: 50g
- 鶏ガラスープの素: 1大さじ
- しょうゆ: 1大さじ
- ごま油: 小さじ1
- 水: 800ml
- 塩: 少々
- 胡椒: 少々
目安のカロリー
150
![](https://warigo.com/wp-content/uploads/2024/03/negi-160x90.webp)
調味料の代用
不足代替品量備考めんつゆ醤油みりんほんだし100cc100cc8g砂糖などもOK白ワインリンゴ酢orレモン汁酒みりんorノンアルビールみりん白ワイン砂糖3:1比率が重要酢レモン汁ごま油サラダ油ごま4:...
レシピ内容
Array
わかめを戻す
わかめを水に入れて5分ほど戻し、水切りをしておきます。
春雨を茹でる
春雨を熱湯で茹でて水切りをします。
ネギを刻む
ネギを細かく刻んでおきます。
スープを作る
鍋に水を入れて沸かし、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ごま油、塩、胡椒を加えて混ぜます。
具材を加える
戻したわかめ、茹でた春雨、刻んだネギをスープに加え、5分ほど煮込んで完成です。
コメント