納豆ネギ山芋オクラ丼 / 夏バテでもご飯が進む
入力された情報
納豆 ネギ 山芋 オクラ
目安の時間
| 準備時間 | 調理時間 | 合計時間 |
|---|---|---|
| PT15M | PT5M | PT20M |
準備する食材
- 納豆 1パック
- 長ネギ 1本
- 山芋 (中) 1/4本
- オクラ 4本
- しょうゆ 小さじ1
- ごはん 1膳
- 海苔 適量
- かつお節 適量
目安のカロリー
約400 kcal
調味料の代用
不足代替品量備考めんつゆ醤油みりんほんだし100cc100cc8g砂糖などもOK白ワインリンゴ酢orレモン汁酒みりんorノンアルビールみりん白ワイン砂糖3:1比率が重要酢レモン汁ごま油サラダ油ごま4:1ごまを炒めて油に混ぜますバターマーガリ...
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レシピ内容
納豆丼, ネギ, 山芋, オクラ, レシピ
オクラの茹でる
鍋に水を沸かし、オクラを1分程度茹でてから冷水にとって冷まし、さらに輪切りにしたオクラを冷水で洗ってヌメリを取ります。
材料の下準備
長ネギは小口切りにし、にオクラを輪切りにします。山芋は皮をむいてからすりおろします。
納豆の準備
納豆は付属のたれとからしを入れてよく混ぜます。
丼の盛り付け
ごはんを丼に盛り、納豆、オクラ、すりおろした山芋、切ったネギをのせます。しょうゆをかけ、海苔とかつお節をお好みでトッピングします。
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