オリーブオイルとニンニクのサーモンステーキ

オリーブオイルとニンニクのサーモンステーキ

オリーブオイルとニンニクをたっぷり使った、香り高いサーモンステーキのレシピ。簡単で美味しい、家庭で楽しめる一品。

入力された情報

• 食材: オリーブオイル, サーモン, ニンニク, マッシュルーム, 胡椒
• 食事の種類: dinner
• 人数: 4
• アレルギー情報:
• 食事制限:
• カテゴリー: スペイン料理
• 備考:

目安の時間

準備する食材

• オリーブオイル 大さじ2
• サーモン 4切れ
• ニンニク 2かけ
• マッシュルーム 100g
• 胡椒 適量

目安のカロリー

250 kcal

調味料の代用

不足代替品量備考めんつゆ醤油みりんほんだし100cc100cc8g砂糖などもOK白ワインリンゴ酢orレモン汁酒みりんorノンアルビールみりん白ワイン砂糖3:1比率が重要酢レモン汁ごま油サラダ油ごま4:1ごまを炒めて油に混ぜますバターマーガリ...

warigo.com

2024.03.04

レシピ内容

quick, easy, seasonal, dinner, サーモン, オリーブオイル, ニンニク, 美味しい

準備

サーモンは室温に戻しておきます。ニンニクはみじん切りにします。マッシュルームはスライスします。

サーモンの下味

サーモンに胡椒を振り、オリーブオイルとニンニクをまぶして、10分程度置きます。

焼き

フライパンにオリーブオイルを熱し、サーモンの皮目から中火で焼きます。途中でマッシュルームを加え、サーモンが焼けたら完成です。