鮭のパスタ
シンプルで美味しい鮭のパスタです。手軽に用意できて栄養満点、ランチに最適。
入力された情報
- 食材: 鮭, パスタ
- 食事の種類: lunch
- 人数: 1
- アレルギー情報:
- 食事制限:
- カテゴリー: イタリア料理
- 備考:
目安の時間
| 準備時間 | 調理時間 | 合計時間 |
|---|---|---|
| PT15M | PT15M | PT30M |
準備する食材
- 鮭 100g
- パスタ 100g
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにく 1片
- 塩 小さじ1/2
- 黒こしょう 少々
- レモン汁 大さじ1
- パセリ 適量（飾り用）
目安のカロリー
500 calories
調味料の代用
不足代替品量備考めんつゆ醤油みりんほんだし100cc100cc8g砂糖などもOK白ワインリンゴ酢orレモン汁酒みりんorノンアルビールみりん白ワイン砂糖3:1比率が重要酢レモン汁ごま油サラダ油ごま4:1ごまを炒めて油に混ぜますバターマーガリ...
warigo.com
2024.03.04
レシピ内容
quick, easy, seasonal, 鮭, パスタ
下準備
鮭は皮を取り除き、一口大に切る。にんにくはみじん切りにする。
パスタを茹でる
大きめの鍋に水を沸かし、塩を加えた後、パスタを茹でる。袋の指示通りの時間でアルデンテに茹で上げる。
鮭を焼く
フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくを炒める。香りが出たら鮭を加え、中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、全体に火が通るように調理する。
完成させる
茹で上げたパスタを鮭が入ったフライパンに加え、全体をよく混ぜ合わせる。レモン汁、塩、黒こしょうで味を調える。お皿に盛り付け、パセリを飾り付けたら完成。
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