野菜たっぷりチーズパスタ

フランス料理
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野菜たっぷりチーズパスタ

にんじんと大根を使った、野菜たっぷりのチーズパスタレシピです。シンプルながらも、野菜の甘みとチーズのコクが絶妙にマッチした栄養満点の一品。

入力された情報

  • 食材: パスタ、にんじん、大根、チーズ
  • 食事の種類:
  • 人数: 4
  • アレルギー情報: なし
  • 食事制限: なし
  • カテゴリー: フランス料理
  • 備考:

目安の時間

準備時間 調理時間 合計時間
PT15M PT25M PT40M

準備する食材

  • 200g パスタ
  • 1本 にんじん
  • 2cm 大根
  • 100g チーズ
  • 適量 塩
  • 適量 ペッパー
  • 適量 オリーブオイル
  • 適量 ガーリック(みじん切り)

目安のカロリー

350 kcal

調味料の代用
不足代替品量備考めんつゆ醤油みりんほんだし100cc100cc8g砂糖などもOK白ワインリンゴ酢orレモン汁酒みりんorノンアルビールみりん白ワイン砂糖3:1比率が重要酢レモン汁ごま油サラダ油ごま4:1ごまを炒めて油に混ぜますバターマーガリ...

レシピ内容

材料の準備

にんじんと大根を細かく切ります。チーズは適当な大きさに切っておきます。

パスタを茹でる

大きな鍋に水を沸かし、塩を加えてパスタを茹でます。指定の時間より1分短く茹でてください。

炒める

フライパンにオリーブオイルとガーリックを熱し、にんじんと大根を中火で炒めます。

パスタを加える

茹で上がったパスタをフライパンに加え、全体にオイルがなじむように炒め合わせます。

チーズを加える

火を止め、チーズをパスタに加えて、残りの熱で溶かします。塩とペッパーで味を調えて完成。

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