野菜たっぷりチーズパスタ
にんじんと大根を使った、野菜たっぷりのチーズパスタレシピです。シンプルながらも、野菜の甘みとチーズのコクが絶妙にマッチした栄養満点の一品。
入力された情報
- 食材: パスタ、にんじん、大根、チーズ
- 食事の種類: 夜
- 人数: 4
- アレルギー情報: なし
- 食事制限: なし
- カテゴリー: フランス料理
- 備考:
目安の時間
準備時間 | 調理時間 | 合計時間 |
---|---|---|
PT15M | PT25M | PT40M |
準備する食材
- 200g パスタ
- 1本 にんじん
- 2cm 大根
- 100g チーズ
- 適量 塩
- 適量 ペッパー
- 適量 オリーブオイル
- 適量 ガーリック(みじん切り)
目安のカロリー
350 kcal
調味料の代用
不足代替品量備考めんつゆ醤油みりんほんだし100cc100cc8g砂糖などもOK白ワインリンゴ酢orレモン汁酒みりんorノンアルビールみりん白ワイン砂糖3:1比率が重要酢レモン汁ごま油サラダ油ごま4:1ごまを炒めて油に混ぜますバターマーガリ...
レシピ内容
材料の準備
にんじんと大根を細かく切ります。チーズは適当な大きさに切っておきます。
パスタを茹でる
大きな鍋に水を沸かし、塩を加えてパスタを茹でます。指定の時間より1分短く茹でてください。
炒める
フライパンにオリーブオイルとガーリックを熱し、にんじんと大根を中火で炒めます。
パスタを加える
茹で上がったパスタをフライパンに加え、全体にオイルがなじむように炒め合わせます。
チーズを加える
火を止め、チーズをパスタに加えて、残りの熱で溶かします。塩とペッパーで味を調えて完成。
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