納豆和風パスタ
納豆の風味豊かな和風パスタレシピ。オリーブオイルで炒めたにんにくと唐辛子の風味が加わり、しょうゆとみりんで味付けした納豆がパスタと絡み合います。刻みネギ、削り節、海苔をトッピングして、和の味わいを存分に楽しめる一皿です。
入力された情報
パスタ 200g
納豆 2パック
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
刻みネギ 適量
削り節 適量
海苔(細切り) 適量
塩、こしょう 少々
にんにく(みじん切り) 1片
唐辛子(輪切り、お好みで) 少々
目安の時間
準備時間 | 調理時間 | 合計時間 |
---|---|---|
PT15M | PT10M | PT25M |
準備する食材
- パスタ 200g
- 納豆 2パック
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 刻みネギ 適量
- 削り節 適量
- 海苔(細切り) 適量
- 塩、こしょう 少々
- にんにく(みじん切り) 1片
- 唐辛子(輪切り、お好みで) 少々
目安のカロリー
600 kcal
調味料の代用
不足代替品量備考めんつゆ醤油みりんほんだし100cc100cc8g砂糖などもOK白ワインリンゴ酢orレモン汁酒みりんorノンアルビールみりん白ワイン砂糖3:1比率が重要酢レモン汁ごま油サラダ油ごま4:...
レシピ内容
納豆, パスタ, 和風, しょうゆ, みりん
パスタを茹でる
塩を加えた湯でパスタをパッケージの指示に従いアルデンテに茹でます。
フライパンでにんにくと唐辛子を炒める
フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくとお好みで輪切りにした唐辛子を炒めて香りを出します。
納豆を混ぜる
茹でたパスタをフライパンに移し、納豆、しょうゆ、みりんを加えてよく混ぜ合わせます。塩とこしょうで味を調えます。
盛り付けとトッピング
皿に盛り付けた後、刻みネギ、削り節、細切り海苔をトッピングします。
完成
和風の味わい深い納豆パスタの完成です。
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