鯖とりんごの白菜サラダ
シンプルながらも絶妙な組み合わせの鯖とりんごの白菜サラダです。サラダにぴったりなドレッシングとアーモンドの食感が楽しい一品になっています。素早くできるので、忙しい時でも楽しめます。
入力された情報
- 食材: りんご, 白菜, 鯖, アーモンド
- 食事の種類:
- 人数:
- アレルギー情報:
- 食事制限:
- カテゴリー: ベトナム料理
- 備考:
目安の時間
準備時間 | 調理時間 | 合計時間 |
---|---|---|
PT10M | PT0M | PT10M |
準備する食材
- りんご1個
- 白菜 200g
- 鯖缶 1缶
- アーモンド スライス大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
- レモン汁 大さじ1
- 塩 適量
- 黒こしょう 適量
- ハチミツ 大さじ1
目安のカロリー
200kcal
調味料の代用
不足代替品量備考めんつゆ醤油みりんほんだし100cc100cc8g砂糖などもOK白ワインリンゴ酢orレモン汁酒みりんorノンアルビールみりん白ワイン砂糖3:1比率が重要酢レモン汁ごま油サラダ油ごま4:1ごまを炒めて油に混ぜますバターマーガリ...
レシピ内容
材料の準備
りんごは薄切りに、白菜はざく切りにします。アーモンドは軽くローストしておくと香ばしさが増します。
ドレッシングの用意
ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、黒こしょう、ハチミツを入れてよく混ぜあわせます。
サラダの組み立て
大きめのボウルに白菜、りんご、鯖を入れて軽く混ぜ、準備したドレッシングをかけます。よく混ぜ合わせた後、最後にスライスされたアーモンドをトッピングします。
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