簡単味の素チャーハン

簡単味の素チャーハン

手軽に用意できる食材で作る、味の素を使ったシンプルで美味しいチャーハンレシピ。ごはんと味の素の旨味が引き立つ、簡単ながら満足度の高い一品です。

入力された情報

• 食材: 味の素、ご飯
• 食事の種類: 夜
• 人数: 4
• アレルギー情報: なし
• 食事制限: なし
• カテゴリー: 和食
• 備考:

目安の時間

準備する食材

• 味の素 小さじ1
• ご飯 400g
• サラダ油 大さじ2
• 卵 2個
• 長ネギ 1本（みじん切り）
• 塩 適量
• 胡椒 適量

目安のカロリー

250 calories

調味料の代用

不足代替品量備考めんつゆ醤油みりんほんだし100cc100cc8g砂糖などもOK白ワインリンゴ酢orレモン汁酒みりんorノンアルビールみりん白ワイン砂糖3:1比率が重要酢レモン汁ごま油サラダ油ごま4:1ごまを炒めて油に混ぜますバターマーガリ...

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レシピ内容

簡単レシピ, チャーハン, 味の素, ごはん, 夜ご飯

材料の準備

卵はよく溶きほぐし、長ネギはみじん切りにしておきます。

卵を炒める

フライパンにサラダ油を熱し、溶きほぐした卵を入れて炒め、半熟状態で取り出しておきます。

ご飯を炒める

同じフライパンに残りの油を熱し、ご飯を入れて中火で炒めます。ご飯がパラパラになったら、味の素を加えて全体に均一に混ぜ合わせます。

卵とネギを加える

炒めた卵とみじん切りにした長ネギをご飯に加え、塩、胡椒で味を調えながら全体をよく混ぜ合わせます。

仕上げ

全体が均一に混ざったら、火を止めて皿に盛り付けます。お好みで追加の薬味や調味料を添えて完成です。