味の素で風味豊かなキャベツと塩昆布の炒め物

味の素で風味豊かなキャベツと塩昆布の炒め物

シンプルながらも、味の素の旨味と塩昆布の風味が絡み合う、簡単でヘルシーなキャベツの炒め物レシピです。どの季節にも合い、夜ごはんの一品として最適です。

入力された情報

• 食材: 味の素、キャベツ、塩昆布
• 食事の種類: 夜
• 人数: 4
• アレルギー情報: なし
• 食事制限: なし
• カテゴリー: 和食
• 備考:

目安の時間

準備する食材

• 味の素 – 少々
• キャベツ – 1/2個
• 塩昆布 – 30g
• 油 – 大さじ1
• 醤油 – 小さじ1
• みりん – 小さじ1

目安のカロリー

100 kcal

調味料の代用

不足代替品量備考めんつゆ醤油みりんほんだし100cc100cc8g砂糖などもOK白ワインリンゴ酢orレモン汁酒みりんorノンアルビールみりん白ワイン砂糖3:1比率が重要酢レモン汁ごま油サラダ油ごま4:1ごまを炒めて油に混ぜますバターマーガリ...

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レシピ内容

簡単, ヘルシー, 味の素, 塩昆布, キャベツ, 夜ごはん

キャベツの下処理

キャベツは一口大に切ります。

炒める

フライパンに油を熱し、キャベツを炒めます。キャベツがしんなりとしてきたら、塩昆布を加え更に炒め合わせます。

調味

醤油とみりん、そして少量の味の素を加え、全体が均一に味わい深くなるように炒めます。