あんこもち

あんこもち

あんこともちを使った日本の伝統的なデザートです。

入力された情報

• 食材: あんこ、もち
• 食事の種類: 夜
• 人数: 2
• アレルギー情報: なし
• 食事制限: なし
• カテゴリー: 和食
• 備考:

目安の時間

準備する食材

• あんこ: 100g
• もち: 2個
• 砂糖: 大さじ1
• 醤油: 小さじ1

目安のカロリー

200 kcal

調味料の代用

不足代替品量備考めんつゆ醤油みりんほんだし100cc100cc8g砂糖などもOK白ワインリンゴ酢orレモン汁酒みりんorノンアルビールみりん白ワイン砂糖3:1比率が重要酢レモン汁ごま油サラダ油ごま4:1ごまを炒めて油に混ぜますバターマーガリ...

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レシピ内容

もちの準備

もちを適当な大きさに切り、砂糖と醤油をまぶしておく。

あんこを練り込む

切ったもちの間にあんこを挟んで、もちがふっくらとするまで軽く炙る。

盛り付け

あんこもちを皿に盛り付けて完成。好みできな粉や白玉、抹茶をトッピングしても美味しい。