ごまもち

ごまもち

サクサクのごまとふわふわのもちを組み合わせた、シンプルながらも深い味わいのデザートです。ご家庭で簡単に作れるレシピで、特別な材料は必要ありません。

入力された情報

• 食材: ごま, もち, サラダ油
• 食事の種類: dessert
• 人数:
• アレルギー情報:
• 食事制限:
• カテゴリー: 中華
• 備考:

目安の時間

準備する食材

• ごま 100g
• もち 4個
• サラダ油 適量
• しょうゆ 少々
• 砂糖 少々
• 塩 ひとつまみ

目安のカロリー

150 kcal

調味料の代用

不足代替品量備考めんつゆ醤油みりんほんだし100cc100cc8g砂糖などもOK白ワインリンゴ酢orレモン汁酒みりんorノンアルビールみりん白ワイン砂糖3:1比率が重要酢レモン汁ごま油サラダ油ごま4:1ごまを炒めて油に混ぜますバターマーガリ...

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レシピ内容

もちの下準備

もちを一口大に切り、サラダ油を薄く引いたフライパンで表面がカリッとするまで焼きます。

ごまの準備

ごまは弱火で少し煎り、香ばしさを引き出します。

味付け

焼き上がったもちにしょうゆ、砂糖、塩を適量振り、さらにごまをたっぷりとまぶします。

完成

もちとごまが馴染んだら、完成です。お好みで追加のしょうゆや砂糖を加えてお楽しみください。