バナメイエビとたけのこのアメリカンスタイルのサラダレシピ

バナメイエビとたけのこのアメリカンスタイルのサラダレシピ

バナメイエビとたけのこのアメリカンスタイルのサラダレシピをご提案します。このレシピはシンプルですが、フレッシュな食材の味を楽しめる一品です。

入力された情報

• 食材: バナメイエビ, たけのこ
• 食事の種類:
• アレルギー情報:
• 食事制限:
• カテゴリー: アメリカ料理
• 備考:

目安の時間

準備する食材

• バナメイエビ（殻を剥いて背わたを取り除いたもの）：200g
• たけのこ（水煮）：100g
• オリーブオイル：大さじ2
• レモンジュース：大さじ2
• レッドペッパーフレークス（任意）：小さじ1/4
• セルフィーユまたはフラットリーフパセリ（みじん切り）：大さじ1
• 塩：小さじ1/2
• 黒胡椒：適量

目安のカロリー

調味料の代用

不足代替品量備考めんつゆ醤油みりんほんだし100cc100cc8g砂糖などもOK白ワインリンゴ酢orレモン汁酒みりんorノンアルビールみりん白ワイン砂糖3:1比率が重要酢レモン汁ごま油サラダ油ごま4:1ごまを炒めて油に混ぜますバターマーガリ...

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レシピ内容

たけのこ準備

たけのこは箸で刺して柔らかいか確認し、柔らかければ一口大に切ります。切ったたけのこを軽く水洗いして水気を切ります。

エビの調理

バナメイエビは塩少々で下味をつけます。フライパンにオリーブオイルを熱し、エビを入れて両面がピンク色になるまで軽く焼きます（約2-3分）。エビを取り出しておきます。

ドレッシングの作成

小さなボウルに、オリーブオイル、レモンジュース、レッドペッパーフレークス、塩、黒胡椒を入れてよく混ぜ合わせます。

サラダの完成

たけのこと焼いたエビを大きなボウルに入れます。作成したドレッシングを全体にかけ、セルフィーユ（またはパセリ）を加えて優しく混ぜ合わせます。

盛り付け

サラダを皿に盛り付け、お好みでレッドペッパーフレークスや更にハーブをトッピングして完成です。