シンプルかつ美味しいひき肉料理です。基本の調味料だけで、ひき肉の旨味を最大限に引き出し、どんな場合でも活躍する一品です。

入力された情報

• 食材: ひき肉,
• 食事の種類: breakfast
• 人数: 1
• アレルギー情報:
• 食事制限:
• カテゴリー: 中華
• 備考:

目安の時間

準備する食材

• ひき肉 200g
• 塩 小さじ1/2
• 黒こしょう 少々
• 醤油 小さじ1
• にんにく 1かけ（みじん切り）
• サラダ油 小さじ2

目安のカロリー

350 kcal

調味料の代用

不足代替品量備考めんつゆ醤油みりんほんだし100cc100cc8g砂糖などもOK白ワインリンゴ酢orレモン汁酒みりんorノンアルビールみりん白ワイン砂糖3:1比率が重要酢レモン汁ごま油サラダ油ごま4:1ごまを炒めて油に混ぜますバターマーガリ...

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2024.03.04

レシピ内容

ひき肉, 簡単, 早い, おいしい, 朝食

材料の準備

ひき肉を室温に戻し、にんにくはみじん切りにします。

ひき肉の調味

ボウルにひき肉、塩、黒こしょう、醤油を入れ、よく混ぜ合わせます。

焼き方

フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒め香りが出たら、味付けしたひき肉を炒めます。中火でじっくりと火を通し、ひき肉がカリッとするまで焼きます。