カレーパフ

カレーパフ

カレーパフは、カリカリのパイ生地の中にジューシーなカレー味のひき肉が詰まった人気のおやつです。揚げ玉をトッピングするとさらに美味しさが引き立ちます。

入力された情報

• 食材: カレーのルー, ひき肉, 揚げ玉
• 食事の種類:
• 人数: 2
• アレルギー情報:
• 食事制限:
• カテゴリー: インド料理
• 備考:

目安の時間

準備する食材

• カレーのルー
• ひき肉
• 揚げ玉
• パイシート

目安のカロリー

調味料の代用

不足代替品量備考めんつゆ醤油みりんほんだし100cc100cc8g砂糖などもOK白ワインリンゴ酢orレモン汁酒みりんorノンアルビールみりん白ワイン砂糖3:1比率が重要酢レモン汁ごま油サラダ油ごま4:...

warigo.com

2024.03.05

レシピ内容

カレーの準備

フライパンに油を熱し、ひき肉を炒めます。ひき肉がパラパラになったらカレーのルーを加え、水を少しずつ足して溶かしながら炒め続けます。カレーがひき肉全体に絡まり、少し煮詰めて水分が飛んだら火を止めます。

パイ生地の準備

冷凍パイシートを冷蔵庫で解凍しておきます。解凍したパイシートを適切な大きさにカットします（約10cm四方がおすすめ）。カットしたパイシートの中央に先ほどのカレーを適量乗せます。パイシートの端に水をつけて、二つ折りにし、フォークで押さえて端を閉じます。

揚げ玉の作成

揚げ玉を細かく刻みます。刻んだ揚げ玉をカレーパフの上にトッピングします。揚げ玉をトッピングすると、サクサクした食感が加わり、美味しさがアップします。

カレーパフの焼き上げ

オーブンを200度に予熱します。トッピングを終えたカレーパフをオーブンの天板に並べ、200度のオーブンで約20分間、パイが黄金色になるまで焼きます。

完成

焼き上がったカレーパフをオーブンから取り出し、少し冷ましてからお召し上がりください。