チャーハン
簡単で美味しいネギとチャーシューのチャーハン。夕食にぴったりです。
入力された情報
- 食材: ネギ, チャーシュー, 卵
- 食事の種類: dinner
- 人数: 4
- アレルギー情報:
- 食事制限:
- カテゴリー: 中華
- 備考: チャーハンが作りたいです。
目安の時間
| 準備時間 | 調理時間 | 合計時間 |
|---|---|---|
| PT10M | PT10M | PT20M |
準備する食材
- 1本 ネギ (みじん切り)
- 150g チャーシュー (細切り)
- 2個 卵
- 300g ご飯
- 2大さじ しょうゆ
- 1大さじ オイスターソース
- 塩（適量）
- コショウ（適量）
- 2大さじ サラダ油
目安のカロリー
300
調味料の代用
不足代替品量備考めんつゆ醤油みりんほんだし100cc100cc8g砂糖などもOK白ワインリンゴ酢orレモン汁酒みりんorノンアルビールみりん白ワイン砂糖3:1比率が重要酢レモン汁ごま油サラダ油ごま4:...
warigo.com
2024.03.05
レシピ内容
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材料を準備する
ネギはみじん切り、チャーシューは細切りにする。卵をボウルに割り入れて、軽く溶いておく。
卵を炒める
中華鍋にサラダ油を熱し、溶き卵を入れて軽く混ぜ、半熟の状態で取り出しておく。
チャーシューを炒める
同じ鍋にサラダ油を足して、みじん切りしたネギとチャーシューを炒める。
ご飯を加えて炒める
チャーシューとネギにご飯を加えて、全体が均一になるまで炒める。
調味する
しょうゆ、オイスターソース、塩、コショウを加えて炒め合わせる。
卵を戻す
最後に炒めた卵を戻し、全体をさっと混ぜて仕上げる。
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