シンプル玉ねぎと卵のなす料理
新鮮な玉ねぎ、卵、そしてなすを使って、簡単で美味しいディナーを準備しましょう。この料理は、どんな季節にもぴったり合い、特別な機会や日常の食事にも適しています。
入力された情報
- 食材: 玉ねぎ, 卵, なす
- 食事の種類: dinner
- 人数: 3
- アレルギー情報:
- 食事制限:
- カテゴリー: イタリア料理
- 備考:
目安の時間
準備時間 | 調理時間 | 合計時間 |
---|---|---|
PT15M | PT30M | PT45M |
準備する食材
- 玉ねぎ 1個
- 卵 2個
- なす 2本
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ2
目安のカロリー
250 calories
調味料の代用
不足代替品量備考めんつゆ醤油みりんほんだし100cc100cc8g砂糖などもOK白ワインリンゴ酢orレモン汁酒みりんorノンアルビールみりん白ワイン砂糖3:1比率が重要酢レモン汁ごま油サラダ油ごま4:...
レシピ内容
簡単, ディナー, 季節, 特別な機会
材料の準備
玉ねぎとなすを薄切りにし、卵はよく溶きます。
玉ねぎとなすの炒める
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとなすを中火で炒めます。
卵を加える
玉ねぎとなすが柔らかくなったら、溶き卵を流し入れ、軽く混ぜながら卵が固まるまで焼きます。
味付け
塩と黒こしょうで味を調えます。
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